latbrand: (Default)
и просто заглянувших:
я мало пишу. И почти никогда не пишу серьёзно. Мой ЖЖ напоминает магазин советских времён с китайцем на входе: "Сдеся нисево нет" и китайцем на выходе: "Вас предупреждали, сто сдеся нисево нет".
И не говорите потом, что я вас не предупредила! :))
latbrand: (Default)
в холодном молоке размешать желток

добавить мед и сливочное масло (по чайной ложке)
нагреть
сода (четверть чайной ложки)
лечь и укутаться
latbrand: (Default)
Промыть рис, высыпать в подсоленную кипящую воду. Воды надо, чтобы покрывало на пару пальцев Варить 5 минут и выключить, накрыть крышкой. Проверить через десять минут, если рис не мягчеет, то поварить еще полминуты. Накрыть крышкой и оставить на полчаса или больше, до готовности. Потом промыть кипятком.
latbrand: (Default)
Умер раввин, ну и естественно попал в рай, там спрашивает Б-га:
- Господи, расскажи, как ты сотворил вселенную?
- Сингулярность, потом Большой Взрыв, экспоненциальное расширение... Физики ваши, в принципе, всё верно поняли.
- А как же ты сотворил всё живое?
- Ну как... Сперва абиогенез, потом мир РНК, дальше эволюция, клетки, потом многоклеточные организмы...
- А человека, человека ты как сотворил, Господи?
- Послушай, это же ещё Дарвин описал. Сперва приматы, потом использование орудий, речь, прямохождение... Ты что, школу прогуливал?
- Господи, но ведь в Торе написано про семь дней, про сотворение человека из глины...
- Интересно, а как бы ты сам, если бы оказался тогда на горе Синайской, объяснил бы безграмотным пастухам с бронзовыми мечами - про кварк-глюонную плазму, ДНК и естественный отбор?
latbrand: (Default)
Раввин подзывает официанта:
- Подскажите, что это за блаженство такое я сейчас ел?
- Наш шеф-повар приготовил под гранатово-коньячным соусом и томил пять часов отборный кусочек свинины...
- Ой, а можно, я не спрашивал?
latbrand: (Default)
В ковбойский бар вломился беглый каторжник, нассал всем в кружки, поломал столы, избил официантку.
А в баре - как раз слёт местных шерифов. Огромные, до зубов вооруженные мужики. Смотрят на бесчинства, скрипят зубами от благородной злости.
Встал один, официантке перочинный ножик протянул, чтоб защищалась.
Второй у каторжника золотую ложку купил - очень выгодно.
А третий вышел на двор, где у коновязи старая кляча стояла, на которой каторжник приехал, набрал соплей полон рот и прямо в глаза этой кляче харкнул.
latbrand: (Default)
Корабль потерпел крушение, и из него на три необитаемых острова выплыли француженка и 2 француза, англичанка и 2 англичанина и русская и 2 русских, каждые на свой остров.
У француженки на острове появились муж и любовник, и все трое жили радостно и счастливо. Англичан никто друг другу не представил, поэтому они вообще друг с другом не общались.
А русская любила одного, спала с другим, и все трое были глубоко несчастливы.
latbrand: (Default)
-Нифига ж себе! - сказала Камасутра, видя, что правительство делает со своим народом
latbrand: (Default)
Два упёртых гурмана-разини
Ели как-то на ужин лингвини,
Только третий гурман,
Напиваючись пьян,
Предпочел им красотку в бикини.
Два упёртых гурмана из Брюгге
Ели фугу под баховы фуги,
Дополняя сей пир,
Им был подан гарнир -
В сладком соусе теплые угги.
latbrand: (Default)
Тебе понадобится: 340 г фетучини, 450 г фарша, 800 г томатов в собственном соку, 1 морковь, 1 стебель сельдерея, половина луковицы, 1 зубчик чеснока, 0,5 стакана молока, специи, тертый сыр.

Приготовление: Измельчи морковь, сельдерей и чеснок в блендере, а потом слегка обжарь их. Добавь к овощам фарш и специи, и продолжай жарить, постоянно разбивая комочки. Через пару минут добавь томаты, молоко, стакан воды, и протуши около 20 минут до загустения. Отдельно отвари фетучини, залей пасту мясным соусом и посыпь сыром.
latbrand: (Default)
Паста феттучини альфредо

В классическом варианте пасту смешивают лишь с нежнейшим сливочным соусом, который готовится всего из трёх ингредиентов. Позже соус стали делать более кремовым и начали добавлять к нему курицу, грибы или креветки.

Ингредиенты
250 г фетучини;
соль — по вкусу;
50 г сливочного масла;
100 мл сливок — опционально;
100 г тёртого пармезана;
молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Отварите фетучини в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Тем временем в сотейнике на слабом огне растопите масло и затем снимите с огня.

Для кремовой консистенции соуса добавьте к маслу сливки. Не снимайте с огня до тех пор, пока не приготовится паста, и постоянно помешивайте.

Выложите фетучини в сотейник с помощью кулинарных щипцов. Паста не должна быть сухой, так что не старайтесь стряхнуть с неё всю жидкость. Включите средний огонь и перемешайте пасту. Добавьте половину сыра и ещё раз очень хорошо перемешайте. При необходимости влейте ещё немного воды, в которой варились фетучини. Посыпьте оставшимся сыром и снова перемешайте.
latbrand: (зимний кот)
Спят зимой апрели,
Спят зимой маИ,
Встану утром первым,
Тапки все мои,
Будет кружка кофе,
Будут пироги,
Если встану утром
С правильной ноги.
latbrand: (Default)
онегин сильно веселился
бросая в речку танин мяч
ныряй за ним татьяна или
поплачь

мир окружающий неласков
сыр засыхает хлеб цветёт
меня любимый свитерок то
ком бьет

молчит мой телефон на полке
и не горит в прихожей свет
я вроде есть в реальном мире
и нет
latbrand: (Default)
мир окружающий неласков
сыр засыхает хлеб цветёт
меня любимый свитерок то
ком бьет

молчит мой телефон на полке
и не горит в прихожей свет
я вроде есть в реальном мире
и нет
latbrand: (Default)
полна запазуха каменьев
мосты горят враги в рагу
коней не трону только избы
зажгу

на холмсах грузии печальной
припомнив лилии в пруду
атос открыл салон цветочных
тату

Profile

latbrand: (Default)
tigertinka

September 2022

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 20th, 2025 07:00 am
Powered by Dreamwidth Studios
OSZAR »